Yaourts Brassés DUOLOZERE

La Coopérative DUOLOZERE fabrique et commercialise les Yaourts Brassés DUOLOZERE.

Fabriqués avec du lait de montagne provenant des pâturages lozériens, les Yaourts Brassés DUOLOZERE sont onctueux, frais et fondants en bouche.

La gamme des Yaourts Brassés DUOLOZERE comprend :
- les Yaourts Brassés Cerise ;
- les Yaourts Brassés Fraise ;
- les Yaourts Brassés Framboise ;
- les Yaourts Brassés Myrtille ;
- lesYaourts Brassés Nature.

Le lait de la coopérative provient des pâturages du nord de la Lozère, en Margeride, à une altitude moyenne de 1000 mètres. Les vaches sont des Montbéliardes, des Simmental, des Prim'Holsteins ou des Brunes, bien connues pour leur aptitude laitière. La variété du cheptel est un avantage, car chaque race laitière apporte ses caractéristiques au lait de mélange mis en fabrication.

COOPERATIVE DUOLOZERE

La coopérative DUOLOZERE fabrique une large gamme de produits frais authentiques. Outre les Yaourts Brassés, les principaux produits DUOLOZERE sont les suivants :

- le Fromage Bicouches DUOLOZERE (châtaigne, framboise, gratte-cul, myrtille). Fromages blancs doux, accompagnés d'un lit de fruit dans le fond du pot, le fromage frais ainsi que les fruits sont de fabrication lozérienne et traditionnelle ;

- le Fromage Blanc Nature. Doux au goût, il se marie très bien avec des fruits, des herbes, des aromates,...

- les Yaourts Aromatisés DUOLOZERE (fraise, vanille, abricot, citron). Fermes et frais, ils sont fabriqués avec le lait des éleveurs locaux selon une recette respectant qualité et savoir-faire artisanaux.

Tous les yaourts et fromages frais sont fabriqués avec du lait de qualité provenant des pâturages lozériens.

COOPERATIVE DUOLOZERE
ZAE
48000 Le Chastel Nouvel
Tél. 0466459769
Fax. 0466451620
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